Análise da matéria seca de alimentos para cães vs outros métodos: qual é o melhor?

Ao tentar selecionar um alimento para seu animal de estimação, muitas vezes você achará necessário comparar as informações nutricionais de duas ou três fórmulas ou receitas diferentes.

Dessa forma, você pode selecionar o alimento com o maior teor de proteína, o menor teor de gordura ou outras especificações com base nas necessidades do seu cão.

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Mas, infelizmente, isso pode ser mais complicado do que muitos proprietários esperariam à primeira vista. Embora os fabricantes de alimentos para cães sejam obrigados a imprimir algumas das informações nutricionais mais importantes na embalagem, os fabricantes de alimentos para cães costumam usar métodos diferentes para obter os valores nutricionais fornecidos.

Abaixo de, falaremos sobre a forma como essas informações são transmitidas, como descobrir a verdade sobre o conteúdo nutricional da comida para cães.

Também explicaremos qual método é melhor para os donos de cães usarem e como converter entre os diferentes tipos de informações fornecidas.

Índice

• Análise garantida de alimentos para cães (GA): as informações mais fáceis de obter
• Análise típica: teste caro, mas mais confiável
• Como são apresentadas as informações da análise garantida?
• Base de matéria seca: a escolha preferida
  • O que há na comida do seu cachorro?
• Como as informações nutricionais são obtidas pelos fabricantes?
• Proteína bruta, gordura bruta e fibra bruta

Comida de cão Análise garantida (GA): as informações mais fáceis de obter

A Análise Garantida (GA) fornece informações nutricionais básicas sobre a comida de um animal de estimação - é a pequena caixa impressa na parte de trás ou na lateral da comida do seu cão.

Onde entra a parte garantida?

Minimamente, a Análise Garantida é necessária para listar essas quantidades presentes na comida de cachorro:

• proteína
• gordura
• fibra
• humidade

O GA também deve incluir informações sobre quaisquer outros nutrientes mencionados na embalagem.

Por exemplo, os alimentos anunciados como ricos em cálcio devem revelar o teor de cálcio na Análise Garantida. Da mesma forma, os alimentos rotulados como ricos em glucosamina ou condroitina devem listar as quantidades desses nutrientes contidos nos alimentos.

Alguns fabricantes incluem voluntariamente informações adicionais, como o teor de cinzas ou vitaminas do alimento. Muitos alimentos que contêm probióticos também listam o número de unidades formadoras de colônias incluídas na receita.

Análise típica: teste caro, mas mais confiável

Alguns fabricantes vão além de fornecer uma Análise Garantida, realizando algo chamado Análise Típica.

Isso frequentemente fornece melhores informações, pois envolve várias rodadas de testes para contabilizar as diferenças individuais nas amostras. Porém, menos fabricantes têm seus alimentos testados dessa forma, pois é muito caro.

A análise típica raramente é impressa em um rótulo de ração; normalmente, você terá que entrar em contato com o fabricante ou visitar o site para encontrar essas informações.

Como são apresentadas as informações da análise garantida?

As informações fornecidas na Análise Garantida são normalmente listadas como uma porcentagem da massa do alimento.

Portanto, um alimento para cães com 20% de proteína contém 2 gramas de proteína para cada 10 gramas de alimento. Isso é chamado de as fed ou as is basis.

No entanto, esses valores podem ser fornecidos de pelo menos três outras maneiras:

• Base de matéria seca. Indica a quantidade (em gramas) de um nutriente em relação ao peso seco do alimento. Isso é semelhante a uma base de alimentação, exceto que toda a água é removida da equação.
• Base de conteúdo calórico. Os níveis de nutrientes são fornecidos em relação ao valor calórico do alimento. Em outras palavras, um alimento pode conter 1 grama de proteína para cada 100 calorias.
• Base percentual de energia metabolizável. Indica a porcentagem das calorias de um alimento provenientes do conteúdo de proteínas, gorduras e carboidratos. Por exemplo, um alimento pode derivar 30% de suas calorias de proteínas.

Base de matéria seca: a escolha preferida

Na maioria dos casos, você desejará fazer comparações de alimentos usando uma base de matéria seca. Na verdade, embora você deva usar uma base de matéria seca ao comparar alimentos semelhantes (como quando você está comparando dois croquetes), é o só maneira precisa de comparar alimentos enlatados com rações.

Explicaremos o porquê, mas primeiro, vamos dar um passo para trás e ver as coisas que compõem a comida do seu cachorro.

O que há na comida do seu cachorro?

Todos os alimentos para cães são composto principalmente de proteínas, gorduras, fibras e carboidratos , mas também contêm mais um ingrediente básico: água.

Alimentos enlatados estão cheios de água , e até mesmo os croquetes contêm alguns - um alimento completamente sem umidade provavelmente seria muito difícil de mastigar e engolir, e também não teria um gosto muito bom.

Mas diferentes alimentos contêm diferentes quantidades de água, às vezes muito. E porque a água não fornece nenhum nutriente, é importante levar em consideração o teor de umidade de um alimento ao tentar fazer comparações diretas.

Como o alimento fica pronto para ser baseado na análise de matéria seca? O que acontece?

Então, geralmente você vai querer usar uma base de matéria seca ao comparar um alimento para cachorro com outro. Mas, infelizmente, poucos alimentos para cães usam uma base de matéria seca ao preparar a Análise Garantida - a maioria lista as informações usando uma base de matéria seca.

Assim, você precisará fazer uma pequena conversão.

Converta as informações nutricionais no rótulo de um alimento para cães de como fornecido em matéria seca, fazendo o seguinte:

1. Determine quanta matéria seca há na comida subtraindo a quantidade de umidade indicada na Análise garantida de 100 por cento. Em outras palavras, se a Análise Garantida lista o teor de umidade de um alimento como sendo 70%, então o teor de matéria seca é 30%.
2. Em seguida, divida o conteúdo do nutriente no qual você está interessado (digamos, proteína), pela porcentagem de matéria seca do alimento. Portanto, se a Análise Garantida indicar que o alimento contém 10% de proteína bruta, pode-se dividir 10% por 30% (que obtivemos na etapa 1). Isso significa que esse alimento possui um teor de proteína da matéria seca de 33%.

Como você pode ver neste exemplo, há uma diferença de 20% entre os dois valores. Isso pode facilmente enganar os proprietários ou levá-los a fazer a escolha errada.

Como as informações nutricionais são obtidas pelos fabricantes?

Os fabricantes de alimentos para animais de estimação podem determinar o conteúdo nutricional de seus alimentos de algumas maneiras diferentes.

Alguns dependem de bancos de dados de conteúdo nutricional e, em seguida, fazem as contas para descobrir quanto de um determinado nutriente está na comida.

Por exemplo, o fabricante determinará quanta proteína é fornecida pelo frango, ervilhas e farinha de frango na receita e, em seguida, somará os valores para obter o teor de proteína total.

Alternativamente, os fabricantes de alimentos para animais de estimação podem utilizar uma variedade de técnicas de teste de laboratório para determinar a quantidade de cada nutriente contido no alimento. Existem várias maneiras de fazer isso, mas a análise aproximada é geralmente a mais comumente usada.

A análise aproximada usa técnicas de teste químico para determinar quanta proteína, gordura, fibra, água e cinzas há em um alimento. A partir disso, o conteúdo de carboidratos pode ser inferido - depois de contabilizar a proteína, gordura, fibra, água e cinzas, quase tudo que sobra é composto de açúcares ou carboidratos complexos.

Proteína bruta, gordura bruta e fibra bruta

Uma coisa que você notará ao examinar a Análise Garantida é que muitos alimentos para cães se referem a níveis de proteína bruta, fibra bruta ou gordura bruta.

Isso não significa que a proteína faça piadas atrevidas - se refere ao método técnico pelo qual a informação é obtida.

Por exemplo, para medir o conteúdo de proteína bruta de uma comida de cachorro, a comida é analisada usando ferramentas especiais para determinar a quantidade de nitrogênio presente.

Da mesma forma, para medir o teor de gordura bruta de um alimento, a quantidade total de lipídios (que são essencialmente os blocos de construção das gorduras) são medidos.

Em última análise, esses rótulos grosseiros significam pouco para o dono de um animal de estimação comum.

Em poucas palavras, embora o GA seja útil para comparar tipos semelhantes de comida de cachorro (seca vs. seca, por exemplo) e seja a informação mais prontamente disponível, a análise de matéria seca é muito mais útil para obter uma compreensão mais completa da composição da comida do seu cão, especialmente ao comparar alimentos secos com alimentos úmidos e, da mesma forma, diferentes tipos de alimentos para cães.

Como você avalia a avaliação da comida para cachorro? Que fatores-chave você considera ao escolher a comida para seu cão? Conte-nos nos comentários!